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【中國特色小吃名字千奇百怪,「洋芋擦擦」該怎麼翻?】

洋芋擦擦是陝北特色小吃,...

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【中國特色小吃名字千奇百怪,「洋芋擦擦」該怎麼翻?】

洋芋擦擦是陝北特色小吃,若要翻成英文,音譯的yangyu caca符合跨文化詞語對應的規律,理當是面向英語閱聽人的第一步。

至於能讓人大致了解、快速掌握概念的意譯,則不妨抓大放小,得意忘言,仿照mashed potatoes(馬鈴薯泥,字面「搗成泥的馬鈴薯」)的模式,翻成grated potatoes(字面「擦成絲的馬鈴薯」)。

#英文 #中國 #料理 英語島雜誌 English Island


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